ZIMA je godišnje doba u kojem su tržnice nešto manje bogate šarenim voćem i povrćem. Ipak, svaki mjesec ima svoju sezonsku hranu, koju se isplati konzumirati jer je hranjiva i jeftinija.

Cvjetača

Ovo povrće je bogato antioksidansima i vitaminima B1, B2, B3, B6, kao i željezom, magnezijem i kalcijem. Obiluje vlaknima i zasitna je namirnica koja se slaže uz brojna jela.

Brokula

Brokula sadrži kalij, magnezij, jod, cink i vitamin A. Poznata je po tome što je povrće s najvećom nutritivnom vrijednošću s obzirom na težinu. Kao i cvjetača, vrlo je svestrana.

Kojeg još sezonskog povrća i voća ima u veljači?

Od voća koje se u veljači može pronaći na tržnicama izdvajaju se naranča, limun, kivi, jabuka, banana, avokado i grejp. Od povrća tu su još i špinat, blitva, poriluk i mrkva.