index.hr index.hr

Ovi ljudi među prvima su probali piće koje će vjerojatno osvojiti Hrvatsku

Ovi ljudi među prvima su probali piće koje će vjerojatno osvojiti Hrvatsku

STIŽU topli dani i pune terase hrvatskih kafića. Koliko puta ste se pitali: kvragu što da popijem a da nije kava jer sam ih popila deset, a da nije alkohol ni nezdravo gazirano piće jer se ne želim trovati? Voda je najbolja, ali dosadi.

20.3.2026.
Otkriveno što se otvara u prostoru nekadašnjeg zagrebačkog El Tora
Prije 17 sati

Otkriveno što se otvara u prostoru nekadašnjeg zagrebačkog El Tora

OTKRIVENO je što se otvara na mjestu El Tora.
Pizzeria Duksa odlazi iz Tkalčićeve, na njezino mjesto stiže novi azijski restoran
Prije 20 sati

Pizzeria Duksa odlazi iz Tkalčićeve, na njezino mjesto stiže novi azijski restoran

PIZZERIA Duksa u Tkalčićevoj ulici uskoro bi trebala zatvoriti svoja vrata na toj lokaciji, najvjerojatnije do 1. lipnja.
Štrudlu s borovnicama svi obožavaju, a priprema je lakša nego što mislite
Prije 21 sat

Štrudlu s borovnicama svi obožavaju, a priprema je lakša nego što mislite

AKO TRAŽITE desert koji je jednostavan za pripremu, a istovremeno neodoljivo ukusan, ova štrudla s borovnicama pravi je izbor za vas.
Počeo je sajam u Gudovcu kod Bjelovara, pogledajte paprene cijene janjetine i odojka
Prije 21 sat

Počeo je sajam u Gudovcu kod Bjelovara, pogledajte paprene cijene janjetine i odojka

NA SAJAMSKOM prostoru u Gudovcu kod Bjelovara započelo je 27. izdanje Međunarodnog proljetnog sajma. Pogledajte cijene hrane.
Kako karamelizirati luk, korak po korak. Donosimo vodič za početnike
Prije 22 sata

Kako karamelizirati luk, korak po korak. Donosimo vodič za početnike

KARAMELIZIRANJE luka jednostavna je kulinarska tehnika kojom se polaganim kuhanjem izvlači njegova prirodna slatkoća.
Novi trend na pomolu: TikTok je prepun videa u kojima ekipa radi kavu s jogurtom
Prije 22 sata

Novi trend na pomolu: TikTok je prepun videa u kojima ekipa radi kavu s jogurtom

INTERNETOM se širi novi trend kave s jogurtom - evo o kakvom je napitku riječ.
Recept za juhu od starog kruha koju će svi obožavati, zapišite si ga
Prije 1 dan

Recept za juhu od starog kruha koju će svi obožavati, zapišite si ga

AKO TRAŽITE recept koji je istovremeno jednostavan i pun okusa, ova juha od starog kruha i slanutka prava je stvar za vas.
Većina ljudi baca zeleni dio mladog luka. Nemojte i vi, iskoristite ga
Prije 1 dan

Većina ljudi baca zeleni dio mladog luka. Nemojte i vi, iskoristite ga

ZELENI dio mladog luka često ostaje zanemaren u kuhinji i nerijetko završi kao otpad, iako zapravo krije velik kulinarski potencijal.
Ne volite rotkvice? Onda ih sigurno niste probali napraviti na ovaj način
Prije 1 dan

Ne volite rotkvice? Onda ih sigurno niste probali napraviti na ovaj način

OTKRIJTE kako pirjanjem na maslacu i temeljcu pretvoriti oštre rotkvice u nježan, blago slatkast i ukusan proljetni prilog.
Otok Vis uskoro dobiva novo mjesto za specialty kavu i brunch
Prije 1 dan

Otok Vis uskoro dobiva novo mjesto za specialty kavu i brunch

OTOK Vis uskoro dobiva novo mjesto koje bi moglo obogatiti lokalnu gastro scenu. Riječ je o konceptu Mamma Mia Specialty Coffee & Brunch.
Kako smanjiti vrućinu u kuhinji tijekom kuhanja?
Prije 1 dan

Kako smanjiti vrućinu u kuhinji tijekom kuhanja?

KAKO biste smanjili vrućinu u kuhinji, koristite poklopce i napu te odaberite uređaje koji oslobađaju manje topline, poput sporih kuhala.
Pizza sa sarmom postala hit u Zagrebu, biste li je probali?
Prije 1 dan

Pizza sa sarmom postala hit u Zagrebu, biste li je probali?

OVA NESVAKIDAŠNJA kombinacija pojavila se u srcu Zagreba još prije par mjeseci, a među ljubiteljima hrane podjednako izaziva znatiželju, ali i podijeljena mišljenja.
Je li salata iz vrećice stvarno spremna za jelo? Odgovor će vas iznenaditi
Prije 1 dan

Je li salata iz vrećice stvarno spremna za jelo? Odgovor će vas iznenaditi

SALATA iz vrećice djeluje kao najjednostavniji izbor, ali pitanje je - koliko je zapravo sigurna ako je pojedemo bez dodatnog pranja?
Jednostavan trik za punjena jaja koji će oduševiti svakoga na uskrsnom doručku
Prije 1 dan

Jednostavan trik za punjena jaja koji će oduševiti svakoga na uskrsnom doručku

KOMBINACIJA kremastog punjenja i jednostavne dekoracije pretvara obična jaja u preslatke piliće.
Matcha ili kava - što je zapravo bolje za tijelo?
Prije 1 dan

Matcha ili kava - što je zapravo bolje za tijelo?

MATCHA je preplavila kafiće i društvene mreže kao "zdravija zamjena za kavu", ali pitanje je -krije li se iza tog zelenog trenda stvarna korist ili samo dobar marketing?
Jamie Oliver ima svakodnevno jelo za cijelu obitelj - koje svi obožavaju
Prije 1 dan

Jamie Oliver ima svakodnevno jelo za cijelu obitelj - koje svi obožavaju

BRITANSKI chef Jamie Oliver donosi recept za jednostavnu i ukusnu tjesteninu s piletinom.
Idealna večera: Manje od sat vremena i bez kompliciranja
Prije 1 dan

Idealna večera: Manje od sat vremena i bez kompliciranja

UREDNICI Bon Appétita raspravljaju o tome što čini savršen recept za brzu večeru.
Rizici vina: Je li čaša doista štetnija od slanine ili čipsa?
Prije 2 dana

Rizici vina: Je li čaša doista štetnija od slanine ili čipsa?

RIZICI konzumacije vina danas se često preuveličavaju.
Izlaze li mikrovalne pećnice iz mode u modernim kuhinjama?
Prije 2 dana

Izlaze li mikrovalne pećnice iz mode u modernim kuhinjama?

ZBOG minimalističkih trendova u dizajnu kuhinja i novih tehnologija poput airfryera, mikrovalne pećnice gube na popularnosti.
Juhu možete skuhati naveliko i zamrznuti, no na nekoliko stvari treba pripaziti
Prije 2 dana

Juhu možete skuhati naveliko i zamrznuti, no na nekoliko stvari treba pripaziti

NAUČITE kako pravilno zamrznuti juhu da sačuva svježinu i okus.
Napuknuta jaja u kartonu - trebamo li ih zaista izbjegavati?
Prije 2 dana

Napuknuta jaja u kartonu - trebamo li ih zaista izbjegavati?

NAPUKNUTA jaja u kartonu često privuku pažnju kupaca u trgovini, ali postavlja se pitanje - jesu li sigurna za konzumaciju ili predstavljaju zdravstveni rizik.
Koliko dugo Parmigiano Reggiano može stajati i kada ga trebate baciti?
Prije 2 dana

Koliko dugo Parmigiano Reggiano može stajati i kada ga trebate baciti?

KAKO pravilno čuvati Parmigiano Reggiano - sve što trebate znati prije kupnje.
Gault&Millau izabrao najboljeg domaćeg chefa i restorane za 2026.
Prije 2 dana

Gault&Millau izabrao najboljeg domaćeg chefa i restorane za 2026.

U ZAGREBU je 17. ožujka predstavljeno deveto izdanje vodiča Gault&Millau Croatia, uz dodjelu godišnjih nagrada najboljim chefovima i restoranima u zemlji.
Svi je jedemo za Uskrs, a rijetko tko zna odakle zapravo dolazi pinca
Prije 2 dana

Svi je jedemo za Uskrs, a rijetko tko zna odakle zapravo dolazi pinca

NA USKRSNOM stolu gotovo svake obitelji nalazi se pinca, ali malo tko zna da ovaj mirisni slatki kruh skriva stoljećima dugu priču o tradiciji, simbolici i mediteranskim utjecajima.
Jeste li čuli za ovu foru? Bolognese možete napraviti i bez mesa - kažu da je isti
Prije 2 dana

Jeste li čuli za ovu foru? Bolognese možete napraviti i bez mesa - kažu da je isti

RECEPT za bogat i hranjiv bolognese umak od zelene leće.
Nepalski klasik gotov u pola sata - oduševit će vas kao što je i nas
Prije 2 dana

Nepalski klasik gotov u pola sata - oduševit će vas kao što je i nas

ČLANAK donosi jednostavan i brz recept za Dal Bhat, tradicionalno nepalsko jelo od variva od leće i riže.
Trik s drvenom kuhačom na loncu koristile su još bake - znate li za njega?
Prije 2 dana

Trik s drvenom kuhačom na loncu koristile su još bake - znate li za njega?

NAIZGLED banalna navika stavljanja drvene kuhače preko lonca zapravo može spriječiti neugodno prelijevanje i nered u kuhinji.
Zdravi kruh s 2 sastojka koji svatko može napraviti kod kuće, ne treba vam ni brašno
Prije 2 dana

Zdravi kruh s 2 sastojka koji svatko može napraviti kod kuće, ne treba vam ni brašno

RECEPT za ovaj kruh pokazuje da zdrava prehrana može biti vrlo jednostavna, ukusna i kreativna.
Kada vam ostane pire krumpira viška, napravite slasne kiflice po receptu čitateljice
Prije 2 dana

Kada vam ostane pire krumpira viška, napravite slasne kiflice po receptu čitateljice

ČITATELJICA napravila mekane kiflice od ostataka pire krumpira i oduševila sve na Fejsu.
Jednostavnija metoda pripreme bešamel umaka, morate probati
Prije 2 dana

Jednostavnija metoda pripreme bešamel umaka, morate probati

BEŠAMEL je jedan od pet temeljnih francuskih umaka. Jeste li znali za jednostavan trik za pripremu u mikrovalnoj pećnici?
Gdje u Zagrebu kupiti uskrsni doručak, pince i kolače? Donosimo popis i cijene
Prije 2 dana

Gdje u Zagrebu kupiti uskrsni doručak, pince i kolače? Donosimo popis i cijene

U NASTAVKU donosimo gdje kupiti uskrsni doručak, pince i kolače.
Ovako sočan kolač s limunom niste vidjeli - jednostavan je i svi ga vole
Prije 2 dana

Ovako sočan kolač s limunom niste vidjeli - jednostavan je i svi ga vole

JEDNOSTAVAN recept za sočan i osvježavajući kolač jedinstvene teksture.
Michelin šokirao Francusku: Legendarni restorani ostali bez zvjezdica
Prije 2 dana

Michelin šokirao Francusku: Legendarni restorani ostali bez zvjezdica

IZAŠAO je novi Michelinov vodič za Francusku - dva su restorana izgubila po jednu zvjezdicu pa smo se prisjetili još nekoliko takvih slučajeva.
Ako kuhate samo za jednu osobu - najbolje je ovako se organizirati
Prije 2 dana

Ako kuhate samo za jednu osobu - najbolje je ovako se organizirati

STRUČNJACI dijele savjete za prilagodbu recepata za jednu osobu.
Kada je bolje koristiti maslac, a kada ulje - znate li razliku?
Prije 3 dana

Kada je bolje koristiti maslac, a kada ulje - znate li razliku?

MASLAC se često nepravedno izbjegava u kuhinji, iako je u mnogim jelima zapravo bolji izbor od ulja.
Imamo dojmove s najvećeg svjetskog okupljanja ljudi iz svijeta kakaa i čokolade
Prije 3 dana

Imamo dojmove s najvećeg svjetskog okupljanja ljudi iz svijeta kakaa i čokolade

IMAMO dojmove s Chocoa 2026 u Amsterdamu, jednog od najvažnijih svjetskih događaja koji okuplja stručnjake iz svijeta kakaa i čokolade.
Omiljena čokoladna pita kraljice Elizabete - koju bi svatko trebao probati
Prije 3 dana

Omiljena čokoladna pita kraljice Elizabete - koju bi svatko trebao probati

OTKRIJTE recept za omiljenu čokoladnu pitu kraljice Elizabete.
Koliko dugo jaja smiju biti izvan hladnjaka?
Prije 3 dana

Koliko dugo jaja smiju biti izvan hladnjaka?

JAJA iz trgovine smiju biti na sobnoj temperaturi do dva sata zbog rizika od salmonele.
Jeste li se ikada pitali kako začini tako dugo ostaju svježi - i kako se rade?
Prije 3 dana

Jeste li se ikada pitali kako začini tako dugo ostaju svježi - i kako se rade?

MNOGI misle da začini dolaze "spremni za upotrebu", no njihov put od biljke do vašeg stola skriva fascinantne tajne i složene procese.
Zaboravite buttercream: Domaća influencerica otkrila laganiju kremu od 2 sastojka
Prije 3 dana

Zaboravite buttercream: Domaća influencerica otkrila laganiju kremu od 2 sastojka

DOMAĆA influencerica podijelila je jednostavan trik koji je oduševio sve one koji nisu ljubitelji popularne kreme za ukrašavanje torti - buttercreama.
Medvjeđi luk mnogima je omiljena samonikla biljka. Imamo top recepte
Prije 3 dana

Medvjeđi luk mnogima je omiljena samonikla biljka. Imamo top recepte

STIGLA je sezona medvjeđeg luka. Otkrijte pet raznolikih recepata i iskoristite ovu zdravu i ukusnu samoniklu biljku u svojoj kuhinji.
Gljive pod vodom? Ovo je razlog zašto to nikad ne biste smjeli raditi
Prije 3 dana

Gljive pod vodom? Ovo je razlog zašto to nikad ne biste smjeli raditi

MNOGI odmah posegnu za vodom kad vide prljave gljive, ali stručnjaci upozoravaju: taj jednostavan potez može potpuno pokvariti njihov okus i teksturu.
Niste izvadili piletinu iz zamrzivača? Kako je sigurno odmrznuti u par minuta
Prije 3 dana

Niste izvadili piletinu iz zamrzivača? Kako je sigurno odmrznuti u par minuta

ČLANAK objašnjava sigurne metode za odmrzavanje piletine: u hladnjaku, hladnoj vodi i mikrovalnoj pećnici.
Znate li zašto su kamenice najbolje baš oko 19. ožujka?
Prije 3 dana

Znate li zašto su kamenice najbolje baš oko 19. ožujka?

POSTOJI razlog zašto iskusni ljubitelji morskih delicija svake godine čekaju upravo ovaj datum - oko 19. ožujka kamenice su na svom apsolutnom vrhuncu.
Imate krumpira? Isprobajte ovo jednostavno i zasitno bosansko jelo
Prije 3 dana

Imate krumpira? Isprobajte ovo jednostavno i zasitno bosansko jelo

KLJUKUŠA je staro, tradicionalno bosansko jelo od krumpira, luka i brašna.
Proslavite Dan svetog Patrika uz 5 klasičnih irskih jela
Prije 3 dana

Proslavite Dan svetog Patrika uz 5 klasičnih irskih jela

PROSLAVITE Dan svetog Patrika uz 5 autentičnih irskih recepata. Od goveđeg gulaša s Guinnessom i mesne pite do tradicionalnog soda-kruha.
Pecivo koje Turci rade od 16. stoljeća, a danas se u Turskoj prodaje na svakom koraku
Prije 3 dana

Pecivo koje Turci rade od 16. stoljeća, a danas se u Turskoj prodaje na svakom koraku

RECEPT za pripremu turskog simita, popularnog uličnog peciva prekrivenog sezamom.
Kajgana, omlet, na oko... Jaja uz dodatak jednog sastojka bit će puno finija
Prije 3 dana

Kajgana, omlet, na oko... Jaja uz dodatak jednog sastojka bit će puno finija

OTKRIJTE kako jednostavnim dodavanjem pesta umjesto ulja možete transformirati okus jaja.
U jednom supermarketu naletjeli smo na smrznuti luk. Što je to i isplati li se kupiti
Prije 3 dana

U jednom supermarketu naletjeli smo na smrznuti luk. Što je to i isplati li se kupiti

U JEDNOM supermarketu naletjeli smo na smrznuti nasjeckani luk -proizvod koji nas je iznenadio i natjerao da se zapitamo koliko je zapravo praktičan u svakodnevnom kuhanju.