SUOČAVANJE s lošim nalazima vezanima za arterije može biti zastrašujuće, no uz pravilnu prehranu još uvijek postoji šansa da se stanje poboljša. Iako je važno posavjetovati se s liječnikom o najboljem pristupu, promjene u prehrani mogu značajno pomoći u snižavanju graničnih vrijednosti kolesterola i prirodnom čišćenju arterija. Nutricionistice i dijetetičarke Catherine Gervacio i Michelle Routhenstein izdvojile su nekoliko namirnica koje pritom mogu biti posebno korisne.

Češnjak

Češnjak se često preporučuje za zdravlje srca jer sadrži snažnu tvar zvanu alicin. "Alicin djeluje kao prirodni razrjeđivač krvi koji sprječava stvaranje ugrušaka i snižava krvni tlak", objašnjava Gervacio za Parade. Routhenstein dodaje da alicin u sjeckanom ili zgnječenom češnjaku smanjuje upale i može pomoći u sprječavanju nakupljanja plaka u arterijama. Gervacio preporučuje konzumaciju češnjaka svaki dan, sirovog ili kuhanog.

Kurkuma

Kurkuma sadrži kurkumin, spoj koji smanjuje upale i sprječava nakupljanje plaka. Gervacio preporučuje šalicu čaja od kurkume dnevno, idealno nakon obroka. Također ističe da se apsorpcija kurkumina može poboljšati ako se uz kurkumu konzumira crni papar i zdrava masnoća poput kokosovog ulja.

Lisnato povrće

Prema Gervacio, lisnato povrće zaslužuje prvo mjesto jer je bogato nitratima. "Nitrati pomažu arterijama da se opuste i prošire, čime poboljšavaju protok krvi i prirodno snižavaju krvni tlak", pojašnjava. Tu spadaju špinat, kelj, kupus, blitva i slično. Savjetuje da se lisnato povrće uključi uz gotovo svaki obrok zbog njegovih dobrobiti za mozak, probavu i srce.

Limun

Limuni sadrže flavonoid hesperidin, koji ima snažna protuupalna i antioksidativna svojstva. Routhenstein ističe da hesperidin štiti stanice i krvne žile od oštećenja koja mogu dovesti do nakupljanja plaka u arterijama.

Uključivanje ovih namirnica u svakodnevnu prehranu može biti jednostavan i prirodan način za podršku zdravlju srca i očuvanje čistoće arterija.