ULTRAMARATONAC Dean Karnazes istrčao je 50 maratona u svih 50 američkih saveznih država u 50 dana. Pretrčao je 563 kilometra, a nevjerojatnu energiju, tvrdi, duguje sardinama koje doručkuje.

“Sardine u maslinovom ulju mi daju energiju za cijeli dan. Jedna konzerva i imam snage za sve”, izjavio je Karnazes za časopis Men’s Health.

Kako kaže, počeo ih je doručkovati u Uzbekistanu, gdje je sudjelovao u ultramaratonu dugom 525 kilometara. 

“Otada uvijek sa sobom nosim konzervu sardina kad putujem jer nemam uvijek pristup zdravoj hrani. Tada sam bio gladan, pojeo sam sardine, zaspao i probudio se sit i odmoran. Sada su moj tipičan doručak. Iznimno su nutritivne i izvrstan izvor proteina i omega-3 masnih kiselina”, pojasnio je.

Posljednjih deset godina uglavnom kombinira pravila paleo i keto dijete.

“Imam ubojit tempo, naporno treniram i putujem”, dodaje.

Osim sardina, još jednu stvar smatra superhranom. 

“Putovao sam Europom i unutarnji glas mi je savjetovao da dodam ružmarin u kavu. Ne samo da je promijenio okus kave nego ima i antioksidativna svojstva. Sada to uvijek radim”, kaže i dodaje da se njegova šalica omiljenog jutarnjeg napitka sastoji od 75 posto kave i 25 posto mješavine ružmarina.