SVI LJUBITELJI bureka - ali i oni koji to možda i nisu, trebali bi isprobati ovo jelo. Očekujemo da će mnogima prvo pasti na pamet "da to ne može biti burek" ili će neki reći "zna se što je burek" i napominjemo - ne radi se o bureku, ali jelo neodoljivo podsjeća na njega.

Jednostavnost recepta je i nas iznenadila, a dobili smo prefino jelo koje je nestalo za čas - bio to burek ili ne. Sastojci su jednostavni i, zapravo, lagani i zdravi, a cornflakes, odnosno - žitne pahuljice - daje finu, hrskavu koricu. 

Da ne duljimo, krenimo odmah na recept - mi smo ga isprobali odmah nakon čitanja sastojaka, a bio je gotov u nešto više od pola sata. Rezultat je bilo fino, sočno i hrskavo jelo koje i okusom, ali i teksturom baš nalikuje hrskavom bureku. Nježnog je okusa pa smo pomislili kako bi i slatka kombinacija bila odlična, tako da ćemo idući put isprobati nadjev sa šećerom. Tko zna, možda nas ta kombinacija podsjeti na štrukle pa ćemo pisati još jedan recept - za lažne štrukle. A sad, krenimo s ovim jednostavnim receptom. 

Potrebni sastojci 

Pripremite nekoliko namirnica: 

• jaja
• svježi sir
• tekući jogurt
• biljno ulje 
• sol
• kukuruzne pahuljice.

Kako se priprema

Priprema je jedna od najjednostavnijih koje smo do sada pisali: pomiješajte sve sastojke osim kukuruznih pahuljica. Dobro izmiješajte dok se sve ne poveže, pa umiješajte cornflakes. Pripremite nauljeni, okrugli lim za pečenje i pecite oko pola sata. 

Svakako nam javite svoje dojmove o ovom finom jelu koje volimo nazivati burekom. Cijeli recept s točnim mjerama pronađite ovdje.