MORAMO priznati da iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali? crpimo veliku inspiraciju - za kuhanje i za pisanje. Ovaj put nismo ostali ravnodušni na kremšnitu naše čitateljice i članice grupe Stele Erdeg.

"Ničim izazvana, sinoć sam napravila krempitu, a nisam je pravila sigurno 10 godina. U recept ide dosta jaja i sve se radi po starinski. Mogu vam reći da nisam pogriješila - ukusna, lagana, prozračna i nema onaj mastan okus u ustima. Mogu vam samo reći wow", napisala je uz objavu.

Koristila je popularan recept

Kremšnita je dobila puno pohvala, a osim komentara kako je savršena, komentirao se i recept. "Prije sam radila na litru mlijeka 6 jaja, ali kako su nam u kući jaja strogo zabranjena, i jedno je dovoljno. U kombinaciji pudinga, gustina i šećera može manje jaja i maslaca. Vrhnje stavljam samo pravo", napisala je jedna čitateljica, koja je kasnije objasnila kako je ovim komentarom samo željela utješiti one koji su zbog zdravlja prekrižili kremšnite.

Jedan je čitatelj pitao i kakve su to mrvice na vrhu kremšnite, na što mu je autorica objave odgovorila kako se radi o izmrvljenom lisnatom tijestu. Kad se lisnato tijesto izmrvi i posipa po vrhu kremšnite - kolač se lakše reže, napisala je.

Za ove se kremšnite koristi 8 jaja i 1.1 litra mlijeka - recept je jedan od popularnijih, pa ga svakako i vi isprobajte i javite svoje dojmove!

Recept se nalazi ovdje.