JETRA ima ključnu ulogu u uklanjanju toksina iz organizma i proizvodnji energije, zbog čega liječnici ističu koliko su prehrana i životne navike važne za njezino zdravlje. Dok alkohol, masna hrana i rafinirani ugljikohidrati mogu opteretiti jetru, određeni napitci mogu pomoći njezinoj funkciji, piše Parade.

Prema hepatolozima, najbolji jutarnji napitak za zdravlje jetre je kava. "Postoje dokazi koji pokazuju da svakodnevno ispijanje kave poboljšava zdravlje jetre", rekao je dr. Raffi Karagozian. Istraživanje objavljeno 2021. godine pokazalo je da ljudi koji piju kavu imaju 21 posto manji rizik od razvoja kronične bolesti jetre u usporedbi s onima koji je ne piju.

Što kavu čini dobrom za jetru?

"Čini se da kava posjeduje antioksidativna i protuupalna svojstva, a u nekim je studijama povezana i s nižim stopama fibroze jetre, ciroze, pa čak i raka jetre", objasnio je dr. Hatef Massoumi. Dr. Kenneth Rothstein preporučuje dvije do tri šalice kave ili čaja dnevno te ističe da "nije važno" sadrži li kava kofein ili ne. Dodaje i da antioksidansi iz kave i čaja mogu pomoći u zaštiti od raka jetre.

Liječnici savjetuju da je najbolji izbor crna kava jer ne sadrži dodane šećere i suvišne kalorije. "Najbolje je svesti šećer na minimum i izbjegavati zaslađena vrhnja ili sirupe za kavu", kaže dr. Massoumi.

Ipak, dr. Rothstein priznaje da i sam dodaje malo meda, cimeta i nemasnog vrhnja. Osim kave, stručnjaci preporučuju mediteransku prehranu, redovitu tjelesnu aktivnost i smanjenje unosa alkohola za očuvanje zdravlja jetre.