index.hr index.hr

Nazivaju je namirnicom budućnosti: Jeste li čuli za mlijeko od insekata?

V.M.
15:08, 28. svibnja 2018.
Nazivaju je namirnicom budućnosti: Jeste li čuli za mlijeko od insekata?
123RF

JUŽNOAFRIČKA tvrtka prodaje posebno mlijeko od uzgojenih insekata, nazivaju ga "entomlijeko" i tvrde da ima ljekovita svojstva.

"Ovo je održiva, prirodna, hranjiva i ukusna namirnica bez laktoze. To je namirnica budućnosti", napisao je osnivač tvrtke Gourmet Grubb na svojoj web stranici.

Iz kompanije tvrde da je najbolje kod ovog mlijeka što je bogato proteinima i mineralima, posebice željezom, cinkom i kalcijem, piše xinhuanet.com.

Prije dvije godine na tržištu se pojavilo mlijeko žohara koje se sakuplja od posebne vrste žohara s Havaja. Mlijeko nije postalo popularno i nije završilo na policama supermarketa zbog neprivlačnog naziva i nedovoljne istraženosti. 

"Nemamo znanstvenih dokaza da je ova namirnica sigurna za jelo", rekao je Subramanian Ramaswamy koji je istraživao hranjivost mlijeka žohara 2016. godine.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara