PRVE ovogodišnje mandarine već su stigle na tržnice, a kilogram se ovih dana može pronaći po cijeni od oko 1.50 eura. Njihov prepoznatljiv miris mnogima je jedan od prvih znakova da je jesen doista stigla, a upravo sada počinje razdoblje u kojem ćemo ih sve češće viđati na štandovima i u trgovinama.

Osim što su slatke, osvježavajuće i praktične za ponijeti na posao ili u školu, mandarine mogu biti vrijedan dio svakodnevne prehrane. Sadrže vitamin C, vlakna, kalij i brojne biljne spojeve, a pritom nemaju mnogo kalorija.

Jedna srednje velika mandarina ima otprilike 50 kalorija i oko dva grama vlakana. Evo nekoliko razloga zbog kojih ih se isplati češće uvrstiti u jelovnik.

Dobar su izvor vitamina C

Mandarine su poznate po vitaminu C, važnom za normalno funkcioniranje imunološkog sustava. Jedna srednje velika mandarina može osigurati otprilike četvrtinu preporučenog dnevnog unosa ovog vitamina. Vitamin C djeluje i kao antioksidans te sudjeluje u brojnim procesima u organizmu, među ostalim u stvaranju kolagena i apsorpciji željeza.

Dobre su za probavu

Mandarine sadrže prehrambena vlakna, uključujući topljiva vlakna. Ona pridonose normalnom funkcioniranju probavnog sustava i mogu pomoći u održavanju redovite probave. Upravo je zato cijelo voće bolji izbor od soka od mandarine. Kada pojedemo cijelu mandarinu, dobivamo i vlakna koja se cijeđenjem voća velikim dijelom gube.

Mogu pridonijeti zdravlju kože

Vitamin C potreban je organizmu za proizvodnju kolagena, proteina važnog za strukturu i čvrstoću kože. Zbog toga dovoljan unos vitamina C kroz prehranu pridonosi i održavanju normalne kože. Mandarine sadrže i različite antioksidanse koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa.

Praktičan su međuobrok

Jedna od najvećih prednosti mandarina nema veze s kompliciranom nutricionističkom formulom - jednostavno ih je jesti. Lako se gule, ne trebaju nikakvu pripremu i možete ih ponijeti gotovo bilo kamo. Zbog relativno malog broja kalorija i sadržaja vlakana mogu biti dobar izbor kada vam se između obroka jede nešto slatko.

Dobar su dodatak prehrani za zdravlje srca

Voće poput mandarina donosi vlakna, kalij i različite biljne spojeve. Prehrana bogata voćem i povrćem općenito se povezuje s boljim zdravljem srca i krvnih žila. Vlakna su pritom posebno važna jer dovoljan unos prehrambenih vlakana može pomoći u održavanju zdrave razine kolesterola.

Mandarine zato ne treba promatrati kao čudesnu namirnicu koja će sama riješiti zdravstvene probleme. No upravo sada, kada im traje sezona, jednostavan su i ukusan način da u svakodnevnu prehranu unesemo više voća.