FRITULE su nam u ovo vrijeme najdraža slastica i savršena uvertira u blagdane, kada ćemo ih zamijeniti svim tim sočnim kolačima. Advent je konačno tu, a ako ne želite potrošiti pravo bogatstvo na fritule, napravite ih kod kuće po provjereno dobrom receptu naše čitateljice.

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? naša je čitateljica Adnanka Ada Mujičić podijelila recept za jednostavne i sočne fritule koje i izgledaju nevjerojatno, a i preko fotografije možemo osjetiti njihov miris. Kako ih napraviti, saznajte u nastavku.

Potrebni sastojci

Ovo su neki osnovni sastojci za sve fritule, a vi po želji možete dodati i malo ruma, ekstrakta vanilije, naribanu jabuku ili cimet. Za ove će vam fritule trebati:

• jogurt
• jaja
• prašak za pecivo
• šećer
• vanilin šećer
• oštro i glatko brašno
• 10 žlice glatkog brašna
• sol
• limunova korica.

Kako ih pripremiti

Više o tome kako napraviti savršene fritule i izbjeći neke najčešće pogreške pisali smo ovdje, a ako slijedite naše savjete, nećete pogriješiti. U posudu stavite sve sastojke i istucite ih pjenjačom kako biste dobili glatku smjesu. Ostavite smjesu da odstoji 10 minuta.

U većem loncu zagrijte ulje za prženje. Pomoću žličica oblikujte fritule te ih pržite do zlatno smeđe boje. Gotove fritule izvadite na papir kako bi se upio višak masnoće. Fritule pospite šećerom u prahu i poslužite.

Cijeli recept s točnim mjerama pronađite ovdje.