NAPOKON je otkriveno što se otvara na mjestu nekad popularnog zagrebačkog restorana El Toro u Ulici Filipa Grabovca 1. Na mjestu El Tora osvanuo je natpis Best Byte. O tom konceptu se zasad ništa ne može pronaći online, no uskoro će se zasigurno otkriti više informacija.

Što se pričalo?

Nakon zatvaranja El Tora pričalo se da vlasnici imaju u planu potpuno novu viziju za taj prostor. Nakon zatvaranja restorana, prizemlje je, najavljivali su, "trebalo proći kroz temeljitu adaptaciju s ciljem stvaranja jedne velike kuhinje s čak šest različitih koncepata - takozvani dark kitchen model".

Novi koncept bio je predviđen za jesen, točnije listopad 2025., no to se znatno odužilo. Je li taj koncept na kraju zaživio, ostaje vidjeti.

El Toro

El Toro je radio osam godina te je jedno vrijeme bio jedan od najpoznatijih zagrebačkih modernih restorana. Zatvoren je u lipnju 2025. 

El Toro je Zagrepčanima približio latinoameričku kuhinju, a postao je poznat zahvaljujući prepoznatljivoj kuhinji i vodstvu chefa kuhinje Mihelja, koji je bio ključna figura restorana od samog početka. Njegov odlazak s pozicije korporativnog chefa kuhinje Best Restaurants Groupe dogodio se krajem ožujka ove godine, a u tom je razdoblju, osim El Tora, vodio i restoran Maredo na adresi Ulica Florijana Andrašeca 14.

Prije El Tora, na tom je mjestu bila pizzeria Baschiera.