Sadržaj nastao u suradnji s: Ledo

PREPORUKA je jasna - ribu trebamo jesti barem dva puta tjedno. Sugestija je to koja se ponavlja godinama, ali u stvarnosti to rijetko poštujemo. 

U ponedjeljak nam je jednostavnije posegnuti za pekarom. U utorak za dostavom. U srijedu smo umorni, a ideju da nešto skuhamo prebacujemo na sljedeći dan. A riba - dođe na red za vikend. I to ako.

Ribu i dalje prate tvrdnje koje se godinama ponavljaju - da je smrznuto manje vrijedno, da panirano skriva lošu sirovinu i da je priprema ribe rezervirana za dane tek kad imamo viška vremena.

Koliko toga zapravo znamo, a koliko krivo mislimo o ribi i ribljim proizvodima? Riješite kviz i provjerite znanje:

Ako želite da riba bude na vašem jelovniku barem dva puta tjedno, ona mora stati u radni dan kad se kuha brzo i sa što manje razmišljanja.

Ledo riblji štapići od 100 % fileta napravljeni su od fileta aljaške kolje, a na pakiranju nose MSC oznaku održivog ribolova. Nakon filetiranja, komadi fileta oblikovani su u štapiće te panirani u hrskavim krušnim mrvicama s dodatkom začina koji ribljim štapićima daju zlatno-žutu boju. Fileti zadržavaju hranjive vrijednosti poput proteina, vitamina B12 i Omega-3 masnih kiselina. A onaj dio koji će se svima svidjeti je duljina pripreme - jednostavno je i već je gotovo za 20-ak minuta.

Iz zamrzivača riblji štapići stavljaju se izravno u pećnicu, a za 15-17 minuta spremni su za posluživanje. Osim pećnice, po želji mogu se peći i u tavi ili fritezi. Uz riblje štapiće može ići pečeni krumpir, zdjela salate ili tortilja, što god vam taj dan odgovara, a da ne zahtijeva dugo planiranje.

Ovakav format ribe ne traži vikend ni poseban povod. Stane u radni dan i ostaje dio redovitog jelovnika i kad se kuha brzo.

Sponzorirani sadržaj donose Ledo i Index u skladu s najvišim profesionalnim standardima.