index.hr index.hr

Ovo je najskuplja pizza u Zagrebu. Biste li dali 225 kuna za nju?

Index Magazin
12:51, 21. kolovoza 2021.
Ovo je najskuplja pizza u Zagrebu. Biste li dali 225 kuna za nju?
Foto: Tomislav Miletic/PIXSELL

RESTORAN Al Dente u zagrebačkoj Bogovićevoj ulici u ponudi ima pizzu s tartufima koja trenutno nosi titulu najskuplje pizze u gradu.

Iz restorana su objasnili po čemu je pizza posebna.

"Tijesto stoji preko 48 sati, fermentira se... Napravi se pire od batata s tartufima, poslije toga je zapečemo, završavamo s kozjim sirom s tartufima, grana padanom i svježim tartufom koji dodamo na pizzu pred gostom", objasnio je Enes Hrnjić, voditelj pizza pulta u Al Denteu.

Pojasnio je i da je tijesto koje rade u restoranu tijesto za canotto vrste pizza. Takvo tijesto je u unutrašnjosti vrlo tanko, a rubovi su napuhnuti.

Cijena pizze s tartufima je 225 kuna.

 

"Trudimo se ponuditi nešto što naši gosti još nisu imali priliku probati", poručuju iz Al Dentea te naglašavaju da su se tom idejom vodili imajući na umu sva jela koja nude gostima.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara