Ovaj broj na deklaraciji vas najviše brine – evo što kaže stručnjakinja

KAKO bismo razjasnili česte zablude o E-brojevima, razgovarali smo s prof. dr. sc. Duškom Ćurić s Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu, stručnjakinjom za aditive i prehrambenu sigurnost.