index.hr index.hr

#TUNA SUSHI WINE FESTIVAL

  • najnovije
  • najčitanije
Na Tuna, Sushi & Wine festivalu u Zadru pojavio se samuraj iz Kill Billa
19.4.2025.

Na Tuna, Sushi & Wine festivalu u Zadru pojavio se samuraj iz Kill Billa

DESET godina prošlo je od prvog Tuna & sushi festivala u Zadru. Ovogodišnje izdanje vratilo je stari sjaj uz goste iz Japana, puno sushija i ostalih jela od tune iz zadarskog arhipelaga, delegaciju iz Japana koja je donijela mali dio gastronomije i tradicije iz daleke zemlje.
Chef objasnio po čemu se razlikujemo od Japanaca: "Oni žele svježe, mi konzerviramo"
8.4.2024.

Chef objasnio po čemu se razlikujemo od Japanaca: "Oni žele svježe, mi konzerviramo"

STOTINAMA serviranih nigirija i hosomakija započeo je osmi Tuna, sushi & wine festival u Zadru. Gala večera u Arsenalu okupila je ljubitelje sushija i jela baziranih na tuni uzgojenoj u zadarskom arhipelagu.