index.hr index.hr

#parmezan

  • najnovije
  • najčitanije
Koliko dugo Parmigiano Reggiano može stajati i kada ga trebate baciti?

Koliko dugo Parmigiano Reggiano može stajati i kada ga trebate baciti?

KAKO pravilno čuvati Parmigiano Reggiano - sve što trebate znati prije kupnje.

18.3.2026.
Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez
Prije 6 dana

Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez

ZBOG izloženosti zraku i mogućoj kontaminaciji, parmezan iz posudica u restoranima može se pokvariti.
Šparoge na ovaj način još sigurno niste pripremali, a top su
Prije 9 dana

Šparoge na ovaj način još sigurno niste pripremali, a top su

ISPROBAJTE recept za hrskavi pomfrit od šparoga s parmezanom.
Kremasti proljetni rižoto sa šparogama - imamo jedini recept koji će vam trebati
Prije 18 dana

Kremasti proljetni rižoto sa šparogama - imamo jedini recept koji će vam trebati

RECEPT za kremasti i osvježavajući proljetni rižoto. Kombinacija nježnih šparoga, svježeg limuna i bogatog parmezana čini ovo jelo elegantnim, a opet jednostavnim za pripremu.
Ina Garten podijelila najukusniji način pripreme pilećih prsa, spremite si recept
18.2.2026.

Ina Garten podijelila najukusniji način pripreme pilećih prsa, spremite si recept

OTKRIJTE recept Ine Garten za piletinu s parmezanom. Trik je u stanjivanju mesa i paniranju u tri koraka, što osigurava hrskavu koricu i sočnu unutrašnjost.
Ako mislite da ne volite ovo povrće - onda ga niste jeli ovako
16.2.2026.

Ako mislite da ne volite ovo povrće - onda ga niste jeli ovako

RECEPT za utješni zimski složenac od pohane cvjetače, umaka od rajčice, parmezana i mozzarelle. Jelo je zasitno i ukusno, a može se pripremiti i s brokulom.
Koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana? Ne, to nije ista stvar
28.1.2026.

Koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana? Ne, to nije ista stvar

EVO KOJA je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana i zašto je bolje uložiti u onaj skuplji.
Ovaj sir sadrži najviše proteina, a najmanje kalorija, tvrde dijetetičari
7.1.2026.

Ovaj sir sadrži najviše proteina, a najmanje kalorija, tvrde dijetetičari

AKO VOLITE sir, ali pokušavate paziti na liniju, ovaj izbor stručnjaci posebno preporučuju zbog dobre ravnoteže proteina i kalorija.
Jedan sastojak koji mnogi bacaju u smeće juhama daje puno bolji okus
29.12.2025.

Jedan sastojak koji mnogi bacaju u smeće juhama daje puno bolji okus

JEDNOSTAVNO je ubacite u lonac dok se juha kuha i izvadite prije posluživanja.
Dijetetičari: Želite jače kosti? Češće jedite jednu vrstu sira
1.11.2025.

Dijetetičari: Želite jače kosti? Češće jedite jednu vrstu sira

OTKRILI su koji je sir najbolji izvor kalcija i proteina za zdrave i jake kosti.
Oznake na Parmigiano Reggiano siru otkrivaju puno toga, ovo sigurno niste znali
17.6.2025.

Oznake na Parmigiano Reggiano siru otkrivaju puno toga, ovo sigurno niste znali

PARMEZAN ili Parmigiano Reggiano talijanski je sir koji se stoljećima proizvodio u određenim područjima Italije samo sa sirovim mlijekom, sirilom i solju. Za razliku od mnogih drugih sireva, ovaj se proizvodi bez ikakvih dodataka, a ujedno je i sir sa zaštićenom oznakom izvornosti (DOP).
U što sve stavljate parmezan? Znamo u koja jela on nikako ne ide, a mnogi to rade
16.1.2025.

U što sve stavljate parmezan? Znamo u koja jela on nikako ne ide, a mnogi to rade

TEŠKO je zamisliti neka omiljena rižota ili jela s tjesteninom bez dobrog parmezana, no kako ta jela potječu iz Italije - Talijani imaju neka pravila. U mnoga jela u koja ga volimo staviti zapravo nikako ne bi trebao ići.
Parmezan vam se pokvari u hladnjaku? Uz ovaj trik bit će svjež mjesecima
6.10.2024.

Parmezan vam se pokvari u hladnjaku? Uz ovaj trik bit će svjež mjesecima

PARMEZAN je uvijek dobro imati u hladnjaku, a pronašli smo način čuvanja za dugotrajnu svježinu.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI