index.hr index.hr

#ZERO WASTE

  • najnovije
  • najčitanije
U Splitu predstavljena "zero waste" virtualna kuharica, stvorili je učenici i chefovi
4.6.2026.

U Splitu predstavljena "zero waste" virtualna kuharica, stvorili je učenici i chefovi

IZA PROJEKTA stoji deset renomiranih hrvatskih chefova te tridesetak učenika Turističko-ugostiteljske škole i Elektrotehničke škole Split.
Navike u kuhinji uz koje ćete bacati manje hrane (i tako uštediti više novca)
22.4.2026.

Navike u kuhinji uz koje ćete bacati manje hrane (i tako uštediti više novca)

NEKOLIKO navika koje će vam pomoći da smanjite otpad od hrane u svakodnevnom životu.
Što učiniti s tvrdim krajevima šparoga? Nemojte ih bacati, imamo rješenje
20.4.2026.

Što učiniti s tvrdim krajevima šparoga? Nemojte ih bacati, imamo rješenje

NE BACAJTE drvenaste krajeve šparoga. Narežite ih i ukiselite kako biste dobili ukusan umak.
U Zagrebu se sad prodaju juhe u jestivim čašicama. Probali smo i oduševili se
3.4.2026.

U Zagrebu se sad prodaju juhe u jestivim čašicama. Probali smo i oduševili se

U MORU fast foodova koji se i dalje oslanjaju na prženo, masno i teško, Zagreb je napokon dobio osvježenje koje ide u potpuno suprotnom smjeru.
Volite onaj kupovni maslac sa začinima? Napravite ga kod kuće puno jeftinije
12.3.2026.

Volite onaj kupovni maslac sa začinima? Napravite ga kod kuće puno jeftinije

AROMATIZIRANI maslac je jednostavan način za iskoristiti povenulo začinsko bilje.
Ne bacajte ostatke ovih namirnica - iskoristite ih za nešto prefino
29.1.2026.

Ne bacajte ostatke ovih namirnica - iskoristite ih za nešto prefino

ISKORISTITE kuhinjske ostatke poput kora citrusa i ljuski češnjaka za izradu aromatiziranog ulja. Recept je jednostavan, a ulje je idealno za salate, tjesteninu ili marinade. Potrošite ga brzo.
Jedna obična namirnica zapravo je najpodcjenjeniji sastojak u kuhinji
4.1.2026.

Jedna obična namirnica zapravo je najpodcjenjeniji sastojak u kuhinji

STARI kruh može se pretvoriti u ukusan i hranjiv obrok, od juha do popečaka i deserata, uz malo mašte i volje.
Mandarić: "Ljudi previše naručuju i bacaju hranu, treba početi razmišljati"
27.10.2025.

Mandarić: "Ljudi previše naručuju i bacaju hranu, treba početi razmišljati"

KAD LJUDI bacaju hranu, time zapravo u smeće odlaze i njihov trud i vrijeme, a pogotovo novac. Iako se u zadnje vrijeme sve više govori o održivosti, naše navike se po tom pitanju teško mijenjaju. O tom problemu razgovarali smo sa chefom Mariom Mandarićem.
Ništa se ne baca: Top trikovi za obroke od ostataka nedjeljnog ručka
11.5.2025.

Ništa se ne baca: Top trikovi za obroke od ostataka nedjeljnog ručka

VIKENDOM često kuhamo više - obiteljska pečenja, bogate juhe, kolače - a nerijetko nam ostane hrane koju ne znamo kako iskoristiti. Umjesto da završe u smeću, ostaci mogu postati baza za ukusne i praktične obroke tijekom tjedna. Evo par ideja što učiniti s ostacima od nedjeljnog ručka.
Od ostataka u kuhinji možete napraviti preukusna jela, imamo par prijedloga
22.4.2025.

Od ostataka u kuhinji možete napraviti preukusna jela, imamo par prijedloga

U PROSJEČNOJ kuhinji svakog dana nestaje više hrane nego što mislimo, i to ne zato što je pojedemo, već zato što je bacimo. Kora od kruha, uvelo povrće, prezrelo voće ili ostaci kave - sve to često završi u smeću, a moglo je postati dio ukusnog jela.
Velika Gorica objavila kandidaturu za dobivanje "Zero Waste" certifikata
10.4.2025.

Velika Gorica objavila kandidaturu za dobivanje "Zero Waste" certifikata

GRAD Velika Gorica objavio je kandidaturu za dobivanje prestižnog certifikata "Zero Waste grad", čime bi postao najveći hrvatski grad u društvu najboljih europskih praksi u gospodarenju otpadom te uzorni model za druge velike gradove u Hrvatskoj, kažu u Gradu.
Krk je prvi otok u Hrvatskoj i drugi u svijetu s prestižnim certifikatom za otpad
30.10.2024.

Krk je prvi otok u Hrvatskoj i drugi u svijetu s prestižnim certifikatom za otpad

KRK JE PRVI otok u Hrvatskoj i drugi u svijetu s prestižnim certifikatom Zero Waste jer je sedam krčkih jedinica lokalne samouprave nagrađeno certifikatom zbog održivoga gospodarenja otpadom, izvijestili su danas iz Zelene akcije i komunalnog društva Ponikve.
Ovako se hrani kralj Charles, a omiljeni kolač s voćem jede tjednima
31.7.2024.

Ovako se hrani kralj Charles, a omiljeni kolač s voćem jede tjednima

BRITANSKI kralj Charles poznat je po svojoj ekološkoj osviještenosti i zero waste ideologiji koju provodi i privatno. Donosimo vam recept za njegov omiljeni kolač sa suhim voćem kojeg jede tjednima - onoliko koliki mu je i rok trajanja.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI