index.hr index.hr

#kuhanje

  • najnovije
  • najčitanije
Vječno varivo: Je li sigurno jesti jelo koje se kuha godinu dana?

Vječno varivo: Je li sigurno jesti jelo koje se kuha godinu dana?

VJEČNO varivo, jelo koje se neprestano kuha, viralni je trend s korijenima u srednjem vijeku.

4.5.2026.
Volite odrezak ali ispada vam tvrd? Chef objasnio u čemu je stvar
Prije 1 dan

Volite odrezak ali ispada vam tvrd? Chef objasnio u čemu je stvar

CHEF Victor Rivera otkriva tehniku temperiranja za savršen odrezak.
Gordon Ramsay: Tko zna napraviti ovo jelo, zna kuhati
Prije 2 dana

Gordon Ramsay: Tko zna napraviti ovo jelo, zna kuhati

SLAVNI chef Gordon Ramsay koristi jednostavan test za procjenu kuhara: pripremu jaja.
Nikad niste pripremali artičoke? Imamo jednostavan vodič, korak po korak
Prije 4 dana

Nikad niste pripremali artičoke? Imamo jednostavan vodič, korak po korak

EVO ŠTO sve trebate znati ako kupite svježu artičoku na tržnici.
Chefovi razbijaju mit: Jedno pravilo vezano za pečenje mesa potpuno je nepotrebno
Prije 4 dana

Chefovi razbijaju mit: Jedno pravilo vezano za pečenje mesa potpuno je nepotrebno

PET RENOMIRANIH chefova slaže se: pravilo o ostavljanju mesa na sobnoj temperaturi prije pečenja možete zanemariti.
Vodič za mladi luk: Kako ga rezati, čuvati i koristiti
Prije 6 dana

Vodič za mladi luk: Kako ga rezati, čuvati i koristiti

SAZNAJTE kako pravilno odabrati, oprati, narezati i čuvati mladi luk.
Istraživanje otkrilo točno vrijeme u danu kad je želja za hranom najjača
Prije 6 dana

Istraživanje otkrilo točno vrijeme u danu kad je želja za hranom najjača

VEĆINA ljudi jaku želju za hranom osjeća dvaput dnevno.
Kako oguliti puno češnjaka u samo nekoliko sekundi - otkrili smo trik koji vrijedi
Prije 6 dana

Kako oguliti puno češnjaka u samo nekoliko sekundi - otkrili smo trik koji vrijedi

TRIK s mikrovalnom pećnicom olakšava guljenje veće količine češnjaka.
I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom
Prije 7 dana

I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom

OSTAVLJANJE kuhanog jela na sobnoj temperaturi preko noći može se činiti bezopasnim, ali u stvarnosti postoji jasno vremensko pravilo koje određuje kada ga treba spremiti u hladnjak.
Je li zamrzavanje hrane stvarno loše za nutritivnu vrijednost?
Prije 7 dana

Je li zamrzavanje hrane stvarno loše za nutritivnu vrijednost?

ZAMRZAVANJE hrane često prati loš glas da uništava nutrijente, ali istina je ipak nešto drugačija.
Pripremite povrće za cijeli tjedan u samo desetak minuta
Prije 8 dana

Pripremite povrće za cijeli tjedan u samo desetak minuta

NAUČITE profesionalni trik blanširanja povrća. Ova tehnika čuva svježinu i boju povrća, olakšavajući pripremu obroka.
Brooklyn Beckham pokazao kako pravi sendvič od tune, pratitelji: "Neugodno nam je"
Prije 8 dana

Brooklyn Beckham pokazao kako pravi sendvič od tune, pratitelji: "Neugodno nam je"

BROOKLYN Beckham ponovno je izazvao podsmijeh svojim kulinarskim videom.
Riža je jedina namirnica koja sadrži nekoliko opasnih spojeva
Prije 8 dana

Riža je jedina namirnica koja sadrži nekoliko opasnih spojeva

RIŽA prirodno sadrži arsen, no njegov se udio može znatno smanjiti.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI