Foto: Guliver image/ Getty images

U SVOM tjednom obraćanju vjernicima na Trgu sv. Petra u Vatikanu, papa Franjo osvrnuo se na "kulturu propadanja" te rekao da je bacanje hrane poput krađe od siromašnih, piše UPI.

"Konzumerizam nas je navikao na višak i bacanje hrane. Zaboravili smo njenu vrijednost," rekao je papa.

Papa je svoju publiku, koja broji tisuće hodočasnika iz čitavog svijeta, uputio na UN-ov Svjetski dan okoliša. Kada je riječ o bacanju hrane, američka vlada i papa imaju zajednički cilj. Naime, američka je vlada sugerirala proizvođačima hrane, prerađivačima, prodavačima, zajednicama i vladinim agencijama da smanje propadanje i recikliraju otpatke hrane.

Procijenjeno je da u 2010. godini hrana u vrijednosti 133 milijarde funti, iz američkih dućana, restorana i domova, nije bila iskorištena.

Bob Perciasepe, upravitelj američke Agencije za zaštitu okoliša, kaže da Amerikanci bacaju do 40% svoje hrane. "Borba s ovim problemom pomaže ne samo u suzbijanju gladi i štednji novca, već i u prevenciji klimatskih promjena: hrana koja se raspada na odlagalištima otpada može proizvoditi "stakleničke plinove".