index.hr index.hr

Kako bezbolno smanjiti unos kalorija?

Ida Rožman
14:00, 25. veljače 2014.
Foto: Shutterstock
 
SVI znamo da ćemo ako smanjimo unos kalorija smanjiti kilograme. No znate li da ćete time i produljiti godine života? Prema World Cancer Research Fund (Svjetski fond za istraživanje karcinoma), u kojem je obrađeno preko 7000 studija, ako pazimo koliko imamo kilograma smanjujemo rizik od dobivanja raka. 
 
Kako biste unijeli manje kalorija pokušajte s ovih par stvari:
 
- ako koristite džem/marmeladu koristite one koji nemaju dodan šećer, jer 2 žlice imaju oko 20 kalorija, u usporedbi sa onim koji sadrže šećer koji imaju (2 žlice) oko 100 kalorija
 
- umjesto sokova uzmite npr. naranču i iscijedite je i popijte 100% voćni sok
 
- za večeru probajte omlet od bjelanjaka koji ćete ispeći na tavi bez masti
 
- izbacite šećer iz kave/čaja ili koristite steviju koja ima 0 kcal
 
- meso (npr. nemasna piletina/puretina bez kože) pecite na grill tavi bez masnoća ili u pećnici
 
Postoje mnoge metode mjerenja unosa hrane i nutrijenata. Ne postoji idealna metoda i svaka ima svoje prednosti i nedostatke. Pravilno prikupljanje i analiza podataka svejedno daju vrijedne informacije.Postoje 2 glavne kategorije: 1) metode koje se temelje na prisjećanju i 2) metode prikupljanja podataka tijekom samog konzumiranja hrane.
 
Kako biste smanjili unos kalorija pokušajte planirati što ćete jesti, napravite si plan za tjedan dana. Pravilna prehrana podrazumijeva hranjive i ukusne obroke (njih 4-5 dnevno). Obratite pozornost da pri planiranju prehrane hranu najčešće dijelimo u 6 skupina. Za svaku skupinu namirnica preporuča se određeni broj serviranja koji bi trebalo unijeti tijekom dana.
 
Skupine namirnica:
- Žitarice i proizvodi od žita
- Povrće
- Voće
- Mlijeko i mliječni proizvodi
- Meso, perad, riba, grah, jaja, orasi
- Alkohol (daje energiju, ali nije nutrijent jer nije nužan za život)
 

IDA ROŽMAN
DIPL.ING nutricionizma
NaturHouse Unska

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara